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基于问卷调查的脐橙食品安全及产业生态健康分析
基于问卷调查的脐橙食品安全及产业生态健康分析
来源 :北方园艺 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhaoyouwei119
【摘 要】
:
时江西地区水果产业的品牌赣南脐橙食品安全和产业生态健康做问卷调查。调查包含:一般消费者对脐橙食品安全问题的认识和关注程度;不同性别、不同年龄人群的认知差异;脐橙食品安
【作 者】
:
戴小华
赵美
【机 构】
:
赣南师范学院化学与生命科学学院,江西省脐橙工程技术研究中心
【出 处】
:
北方园艺
【发表日期】
:
2010年1期
【关键词】
:
生态健康
食品安全意识
问卷调查
ecological health
awareness on food safety
questionnaire surv
【基金项目】
:
国家科技支撑计划子课题资助项目(2007BAD61B02-1),江西省教育厅科学技术研究资助项目(GJJ08386),赣州市社会科学研究课题资助项目(08040).(致谢:赣南师范学院李坊贞教授对该文初稿提出了宝贵意见,特此致谢!)
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时江西地区水果产业的品牌赣南脐橙食品安全和产业生态健康做问卷调查。调查包含:一般消费者对脐橙食品安全问题的认识和关注程度;不同性别、不同年龄人群的认知差异;脐橙食品安全和产业生态健康所存在的主要问题。最后,根据调查结果对脐橙产业生态健康和持续发展提出了一些建议。
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