【摘 要】
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1选好猪种猪可分为瘦肉型、脂肪型和兼用型三大类.而瘦肉型猪以其瘦肉率较高而深受市场欢迎.从国外引进的丹麦长白、大约克夏、汉普夏、杜洛克猪都属于瘦肉型品种.这些猪在90
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1选好猪种猪可分为瘦肉型、脂肪型和兼用型三大类.而瘦肉型猪以其瘦肉率较高而深受市场欢迎.从国外引进的丹麦长白、大约克夏、汉普夏、杜洛克猪都属于瘦肉型品种.这些猪在90kg时屠宰,胴体瘦肉率一般在63%～68%.目前,我国主要靠引进上述瘦肉型种公猪与当地猪品种进行杂交改良,选育瘦肉型杂交一代商品猪进行饲养.这种猪,在农户饲养条件下,瘦肉率可达到48%～54%,育肥期日增重650 g左右,饲料消耗率为3.5～3.7:1,一般160～180日龄体重可达90～100kg.
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