【摘 要】
：
<正>通过单因素试验和响应面优化出猕猴桃戚风蛋糕的最佳配方为:猕猴桃添加量4.3%,糖添加量35%,塔塔粉添加量为0.5%。研制出的猕猴桃戚风蛋糕口感细腻松软,酸甜适宜,组织均匀
论文部分内容阅读
<正>通过单因素试验和响应面优化出猕猴桃戚风蛋糕的最佳配方为:猕猴桃添加量4.3%,糖添加量35%,塔塔粉添加量为0.5%。研制出的猕猴桃戚风蛋糕口感细腻松软,酸甜适宜,组织均匀,且带有浓郁的猕猴桃风味。猕猴桃细嫩多汁,清香鲜美,位居世界最大的26种水果消费量之列。果实中的化学成分包括糖类、果胶、纤维
其他文献
近年来,建筑工程不断出现质量问题,如上海发生的新建住宅楼整体倒塌事件等,引起社会各界的关注和热议。建筑工程事关人民生命财产安全,在当前市场经济竞争日益激烈的环境下,
目的研究血管内皮细胞生长因子(VEGF)和胰岛素样生长因子(IGF)-1在牵张成骨和骨缺损修复中的表达和意义.方法28只犬随机分为牵引组和直接延长组各12只及正常对照组4只,在牵张
<正>目的:调查珠海社区常住居民的营养KAP(知识(K)、态度(A)、行为(P))、食物消费、膳食结构及营养需求。方法:随机选取珠海市社区居民为调查对象,采用食物频率问卷调查法,调
大学生就业问题是关乎社会发展的重要问题,引起了社会的高度重视。开展大学生创业教育是推动大学生就业的有效途径。新媒体时代的到来,引发了大学生创业教育方式、创业途径、
采用文献资料法与访谈法探讨我国足球场观众暴力现状与问题,首先回顾了我国足球场观众暴力的发展进程,提出了足球场观众暴力不是舶来品的观点,并指出了我国足球场观众暴力呈
建设有中国特色社会主义新农村,关键在于加强农村基层党组织建设。然而,目前农村基层党组织建设确实存在着一些与新形势不相适应的亟待解决的问题。因此,我们要按照农村基层
信息化教育内容分级标记规范开发是全国信息技术标准化技术委员会教育技术分技术委员会跟踪研究课题之一。笔者在此课题研究过程中，对我国当前信息化教育安全防范体系进行了调
改革开放以来,我国社会经济发展迅猛,城市风景园林建设得到前所未有的发展,优秀的风景园林规划设计作品层出不穷,极大地改善了人们的生活环境。然而我们也看到,各地出现一些
从文献学、语言学、文艺学等方面对李白《望庐山瀑布》(其二)异文的优劣、真伪以及产生此种异文的原因作了综合性的论述和推论,认为宋蜀刻本所录《望庐山瀑布》(其二)正文"日
利用企业债券融资,企业在获得了较好的融资方式的同时,也让企业自身的价值得到有效提升,也为如今的资本市场提供了进行交易的金融工具,基于此之上,资本市场的定价有了可依靠