【摘 要】
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1 立项背景rn番茄酱是世界上许多国家和地区人民日常生活中的重要食品.新疆生产的番茄酱有番茄红素高、品质好、无污染等特点,其番茄酱的品质和价格在国际市场上具有很强的竞
【机 构】
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新疆出入境检验检疫局技术中心,新疆,乌鲁木齐830063
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1 立项背景rn番茄酱是世界上许多国家和地区人民日常生活中的重要食品.新疆生产的番茄酱有番茄红素高、品质好、无污染等特点,其番茄酱的品质和价格在国际市场上具有很强的竞争力.新疆是番茄酱制品的主要生产地,出口量逐年上升,近几年新疆出口番茄酱从2001年的16.6万吨,发展到2009年出口55万吨,出口额3.57亿美元,已占到我国总出口量的90%以上.新疆番茄酱出口畅销113个国家及地区,欧洲居前列,其次为亚洲和非洲.
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