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油菜是我国普遍种植的农作物,为重要产油农作物。油菜籽油中含有丰富的脂肪酸、营养素、维生素,能够对人体起到抗衰老、抗氧化的保健效果。作为主要油料作物,油菜提炼出的食用油营养价值高,因此被作为经济作物广泛种植。传统种植管理方法与技术已经无法满足当前市场对油菜的需求,高产栽培技术的应用迫在眉睫。从油菜种植着手,分析了高产栽培技术的具体应用。