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对崇尚天然有机饮食的消费者来说,任何食材都得越天然、越新鲜越好,最好是本地生产的食材,还要尽可能减少包装、运送过程,譬如,若说到蛋,最好是亲眼看到从母鸡屁股生出来的,而母鸡的饮水饲料都自己一手包办,这样才确保最天然,不过,可不是人人家中都有鸡舍,哪能随时都吃得到母鸡生出来未经任何洗选、包装、运送处理的鸡蛋？真有这种非得吃到自家鸡舍生产的蛋的人？