【摘 要】本文以宋代汝窑、官窑、钧窑、定窑、磁州窑、耀州窑为代表的北方名窑作为研究对象。从瓷器的造型和釉色的角度，结合北方的历史人文、风土人情，阐述宋代北方瓷器的文化与审美。
　　【关键词】北方陶瓷；造型；釉色；风土人情；文化审美
　　谈到中国的陶瓷文化，我们必须提到宋代。有“瓷器时代”之称的宋代。当时，饮茶之风流行，这是瓷器兴盛德重要原因；同时，国家铜的产量缺乏，继而以瓷器代替各种铜制器皿，致使瓷器用途更加广泛；再者，海上形成了一条“陶瓷之路”，促使瓷器经济发展更加繁盛。作为以北方名窑为主的宋代，它具有那个时所特有的文化和艺术审美。
　　一、朴实、厚重的地理人文
　　北方地区泛指黄河南北包括河南、河北、陕西、山西等省。十世纪以后，北方地区先后出现了不少瓷窑，其中以河南为最，陕西、山西次之。在这古老而厚重的北方大地上，出现了汝官钧为代表的青瓷窑系，也有精致而又粗犷的定窑白瓷系，还有那强烈率真的磁州窑和流畅犀利的耀州窑。
　　以宋都汴京为中心的宋代，已经成为当时全国政治、经济、文化中心和最大的城市与市场。封建官僚、士绅、地主奢华之风日益加深，逐渐成为一种社会风气。随着赋税宽减，农业与手工业成产发展成效显著，经济复苏，百业俱兴。城市开始向商业化与多元化发展。这些为宋代瓷器的大发展提供了基础。
　　宋代统治阶级是以“程朱理学”作为思想指南的。“程朱理学”它融合了儒释道三家的思想，并结合当时的人文，演化出了新的思想道路。同时，它影响了宋代清新淡雅的审美特征，推动了宋代人文艺术的发展。
　　黄河流域是中国古老文明的发源地，同时也是北方陶瓷產地发展的沃土。在这里不仅为宋代北方陶瓷提供了厚重的文化基础，这里除了有较为平坦的人类居住地，也有那雄伟连绵的山岭。山石间出产了丰富的陶瓷矿物，使北方陶瓷所特有风格的形成提供了物质基础。当感受着从事不同环节制瓷艺人的举止与谈吐。我亲身的体会到，他们的朴实民风与历史文化传承。
　　二、敦厚、简洁的造型艺术
　　宋代北方瓷器造型是以简约淡雅的文人气作为艺术审美的主流，研究宋代陶瓷造型审美要从中国传统文化和社会审美意识去进行分析。在程朱理学盛行的宋代，人们所追求的陶瓷意趣就是这种，朴实无华、平淡自然的风格。因此，北宋瓷器造型追求是以简约为主，朴实无华的道家美学的典范。从而北宋陶瓷造型蕴含深沉高雅的韵味。
　　其中，清淡含蓄的汝窑是北宋文房用瓷的经典。汝窑的文房用具抛开了繁杂的器体装饰，它以简练的线条表现出含蓄淡雅的意趣，如果说汝窑是宋瓷文房器的经典，那么笔洗这是汝窑瓷中经典的经典。简洁的造型线条。为后人展现了清净处事的内涵。
　　官窑瓷器是以礼器造型为主的，出戟尊、玉琮等器型无不显示出，宋代的文化底蕴。造型上多按照玉器与青铜器为准，这种爽朗的造型，表现出官瓷的体感浑厚。简练的大开片又使造型更加的灵动。可以说，北宋官窑是宋代瓷器的中国传统文化与审美相结合的典范。
　　作为北方白瓷的定窑，造型上它吸收了同时代诸窑的艺术特征。其中定窑的孩儿枕可以说是开创了雕塑陶瓷生活化的先河。定窑的雕塑陶瓷造型合理，构成严谨，主次分明，线条简洁，工整素雅。在这里，我们不仅可以看出宋人的情趣高雅，也可看到那份天真浪漫的孩童趣。
　　在北宋陶瓷作品中。我们可以看到顺应历史发展的传统器皿；也有突出时代特色的文房书画用品；还有那表现时代意趣的瓷塑物品。这些无一不包含着，生活的美学，文化的意蕴，审美的追求。渗透着创作者对时代的感知和对生活的理解，并将其以陶瓷的形式表现出来。北宋陶瓷作品正是从一个侧面对那个时代的文化审美和生活的反映。
　　三、凝重、清雅的釉色表现
　　享有“瓷器时代”之称的宋代，其中陶瓷釉色的艺术表现与工艺技术是“瓷器时代”的重要组成。宋代北方陶瓷继承发展了青瓷釉系和运用薄釉装饰的白瓷釉系，以及开创了铜还原的钧窑青瓷。这些都是宋代陶瓷艺术的釉色美的体现。
　　青瓷釉系，是北宋陶瓷制作的主流，深受当时人们的喜爱。我们通过北宋瓷器可以看到，宋代是以不断追求这种“非玉、类玉、胜似玉”的釉色美表现。官瓷可以说是北宋追求“胜似玉”的典范。除了造型上追玉礼器的形式，在釉色上更加以模仿玉的青色为目标。官瓷有追求那种大开片，这种开片如冰裂使得玉般的釉色层次的丰富，造化的奇妙。这无一不是在显示对自然之美的追求。
　　北方白瓷为代表的定窑，它的釉色类似白雪，乾隆皇帝曾称赞定窑白瓷“既质玉之质，复白雪之白”，这种白中微闪黄色犹如象牙白，或称糖白色。定窑的装饰风格精致文雅，方法有刻花、划花与印花三种。1定窑白瓷这种较薄的釉层不在成为瓷器的保护，正因如此，显示出它在宋代陶瓷中独立的观赏功能和艺术美学。
　　青瓷的又一特殊开拓者钧窑，它不仅以天青、天蓝、月白等青色而著名。而又以海棠红、葡萄紫、玫瑰红在诸多名窑中独树一帜。这种花瓷就是运用氧化物的釉料，相互叠加，在高温的作用下形成了色彩斑斓、气韵天成窑变现象。北宋钧瓷以其丰厚的釉层，乳浊的釉质，多变的釉面。呈现出了飘逸虚幻、神韵多变的独特艺术美感。
　　在这里，我们不仅可以欣赏到清新淡雅、自然天成的青瓷，又看到了平淡婉约、温润细腻的白瓷，还有那大象无形、神韵多变的钧瓷窑变。北宋瓷器以其“平静自然、天人合一”的思想作为艺术的审美，这也呼应了当时的文化观念，与“清静无为”道家思想相辅相成。
　　四、爽朗、率真的剔绘装饰
　　作为北方民窑的代表，磁州窑与耀州窑彰显出了浓重的带有生活文化特色的艺术审美，这些可以充分表现出人民大众的生活意趣，深受劳动人民的喜爱。为其宋代陶瓷的更好发展起了很好的推动作用。
　　磁州窑，继承了唐代邢窑“类银类雪”清丽的白瓷艺术。广施以化妆土，开创了生产原料的物美价廉，装饰多变的制作技术。这些为白瓷扎根民间，深受广大民众的青睐而独具风采。磁州窑贴近百姓，从人民的生活用品着手，造型敦厚，设计科学。
　　耀州窑，始于唐，兴于宋。以其精美秀丽、高贵典雅的青瓷为为表现。其中以精湛的刻花著称于后世。这种手法保留了飘逸率真的优点，又吸收了剔花工艺的浮雕表现。这些图案纹饰是人们对历史传承的表现，是对社会生活的精神寄托，也是对文化艺术生动美的表现。
　　在“程朱理学”兴盛德的年代，这种思想对陶瓷文化艺术具有了深远的影响；在经济科技发达的年代，宋代北方瓷器呈现出百花齐放的宏大场面；在具有文人气质的北宋瓷器上，我们看到了清新率真、庄重典雅的审美艺术。
　　注释：
　　①吴战垒.图说中国陶瓷史[M].浙江教育出版社，2001：117.
　　【参考文献】
　　[1]冯先铭.中国陶瓷[M].上海古籍出版社，2001.
　　[2]海天.中国工艺美术简史[M].上海人民美术出版社，2005.
　　[3]李纪贤.中国陶瓷名品珍赏丛书（第6卷）[M].上海人民美术出版社，1998.
　　[4]吴战垒.图说中国陶瓷史[M].浙江教育出版社，2001.
　　作者简介：魏巍（1989.03—），男，汉族，河南开封人，河南大学艺术学院雕塑专业在读硕士。