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【关键词】副溶血性弧菌;结果分析
为提高检验工作质量,提高检验人员素质,促进实验室规范管理,我所近几年连续四次参加了铁道部铁科院环控劳卫所全路疾控所实验室安全质量控制考核。今年共进行了五株盲样的考核,其中一株我们鉴定为副溶血性弧菌,现将此菌的鉴定结果报告如下:
1材料与方法
1.1材料由铁道部铁科院环控劳卫所下发考核菌株。
1.2检测依据GB/T4789——2003《食品卫生微生物学检验》中华人民共和国国家标准[2003——08——11发布]。
1.3试剂由宁波天润购于宁波天润生物药业有限公司及北京陆桥医学生物技术中心生产,有效期内使用。
1.4检验方法
1.4.1增菌无菌操作打开菌种管,向其内用无菌注射器加入0.2ml的营养肉汤,混匀,吸取0.1ml细菌混匀液加入10ml营养肉汤管内混合均匀,于37℃6h培養。
1.4.2菌种分离及鉴定取上述肉汤增菌液各一环,分别接种于CIN-I琼脂平板、EMB琼脂平板、HE琼脂平板、SS平板、麦康凯平板、TCBS平板、血平板、营养琼脂平板、李斯特氏菌显色培养基平板各两个,分别置37℃、26℃,18-24h培养;观察菌落形态特征,挑取TCBS平板上典型菌落接种于3.5%三糖铁上琼脂斜面上于37℃24h培养;取挑取TCBS平板上典型菌落涂片做革兰氏染色镜检,取3.5%三糖铁上琼脂斜面培养物做嗜盐性试验并接种副溶血性弧菌生化套装一套,取营养琼脂平板上菌落做氧化酶试验。
2结果
2.1革兰氏染色镜检为革兰氏阴性,无芽孢,呈卵圆形;菌落形态:在TCBS平板上生长出圆形、半透明表面光滑的绿色菌落。在营养琼脂上生长出圆形、光滑湿润、无色半透明的菌落;在血平板上生长出灰白色,湿润、表面光滑、无溶血的圆形菌落。
2.2嗜盐性试验结果,见下表:
2.3生化试验3.5%三糖铁琼脂斜面结果:斜面(K),底层(A),产气(-),H2S;(-);氧化酶试验阳性,见下表:
副溶血性弧菌生化套装结果
依据细菌的染色形态,在鉴别培养基上生长特征,嗜盐性试验及生化试验结果,综合判断此菌为弧菌科、弧菌属、副溶血性弧菌。上报铁道部铁科院环控劳卫所,结果完全正确。
3讨论与小结
副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌。主要来自海产品,以及含盐分较高的腌制食品,进食含有该菌的食物致可食物中毒。本次铁道部全路疾控所实验室安全质量控制考核将副溶血性弧菌作为考核菌之一,非常具有现实意义。开展实验室质量控制是一种非常有益的活动,也是工作中必不可少的。通过几年来的质量控制考核,增强了我所检验人员对盲样菌株的鉴定能力,极大提高了我所检验人员的业务素质及对食源性致病菌快速检测水平。从而使我们在食物中毒等公共事件中能快速准确的提供检验结果,为疾病的确证和治疗提供科学的依据。
为提高检验工作质量,提高检验人员素质,促进实验室规范管理,我所近几年连续四次参加了铁道部铁科院环控劳卫所全路疾控所实验室安全质量控制考核。今年共进行了五株盲样的考核,其中一株我们鉴定为副溶血性弧菌,现将此菌的鉴定结果报告如下:
1材料与方法
1.1材料由铁道部铁科院环控劳卫所下发考核菌株。
1.2检测依据GB/T4789——2003《食品卫生微生物学检验》中华人民共和国国家标准[2003——08——11发布]。
1.3试剂由宁波天润购于宁波天润生物药业有限公司及北京陆桥医学生物技术中心生产,有效期内使用。
1.4检验方法
1.4.1增菌无菌操作打开菌种管,向其内用无菌注射器加入0.2ml的营养肉汤,混匀,吸取0.1ml细菌混匀液加入10ml营养肉汤管内混合均匀,于37℃6h培養。
1.4.2菌种分离及鉴定取上述肉汤增菌液各一环,分别接种于CIN-I琼脂平板、EMB琼脂平板、HE琼脂平板、SS平板、麦康凯平板、TCBS平板、血平板、营养琼脂平板、李斯特氏菌显色培养基平板各两个,分别置37℃、26℃,18-24h培养;观察菌落形态特征,挑取TCBS平板上典型菌落接种于3.5%三糖铁上琼脂斜面上于37℃24h培养;取挑取TCBS平板上典型菌落涂片做革兰氏染色镜检,取3.5%三糖铁上琼脂斜面培养物做嗜盐性试验并接种副溶血性弧菌生化套装一套,取营养琼脂平板上菌落做氧化酶试验。
2结果
2.1革兰氏染色镜检为革兰氏阴性,无芽孢,呈卵圆形;菌落形态:在TCBS平板上生长出圆形、半透明表面光滑的绿色菌落。在营养琼脂上生长出圆形、光滑湿润、无色半透明的菌落;在血平板上生长出灰白色,湿润、表面光滑、无溶血的圆形菌落。
2.2嗜盐性试验结果,见下表:
2.3生化试验3.5%三糖铁琼脂斜面结果:斜面(K),底层(A),产气(-),H2S;(-);氧化酶试验阳性,见下表:
副溶血性弧菌生化套装结果
依据细菌的染色形态,在鉴别培养基上生长特征,嗜盐性试验及生化试验结果,综合判断此菌为弧菌科、弧菌属、副溶血性弧菌。上报铁道部铁科院环控劳卫所,结果完全正确。
3讨论与小结
副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌。主要来自海产品,以及含盐分较高的腌制食品,进食含有该菌的食物致可食物中毒。本次铁道部全路疾控所实验室安全质量控制考核将副溶血性弧菌作为考核菌之一,非常具有现实意义。开展实验室质量控制是一种非常有益的活动,也是工作中必不可少的。通过几年来的质量控制考核,增强了我所检验人员对盲样菌株的鉴定能力,极大提高了我所检验人员的业务素质及对食源性致病菌快速检测水平。从而使我们在食物中毒等公共事件中能快速准确的提供检验结果,为疾病的确证和治疗提供科学的依据。