【摘 要】
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原产于河南新郑的灰枣果实中大,长倒卵圆形,果皮厚,含糖量高,含水量低,干制率高,平均单果质量12.3克,最大果质量13.3克。果面较平整,果皮橙红色,肉厚,质脆,汁多味甜,可溶性固
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原产于河南新郑的灰枣果实中大,长倒卵圆形,果皮厚,含糖量高,含水量低,干制率高,平均单果质量12.3克,最大果质量13.3克。果面较平整,果皮橙红色,肉厚,质脆,汁多味甜,可溶性固形物含量30%,可食率97.3%,品质中上,制干率50%左右,为鲜食、制干良种。抗裂、抗枣疯病(图1)。2018年笔者专程对阿克苏灰枣产业进行了考察,现将其创新结果总结报道如下,供交流。
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