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详细介绍了美国各级乳制品质量安全监管机构及其职能,并从法律、法规、自愿性标准和行业规范4个层级,阐述了美国现行的乳制品法规及标准体系。
美国乳制品质量安全监管及相关法规标准概述
【摘 要】
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详细介绍了美国各级乳制品质量安全监管机构及其职能,并从法律、法规、自愿性标准和行业规范4个层级,阐述了美国现行的乳制品法规及标准体系。
【机 构】
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中国标准化研究院食品与农业标准化研究所,内蒙古商贸职业技术学院工程系
【出 处】
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农产品加工(学刊)
【发表日期】
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2010年01期
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