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赵海波和自己的妻子一起在当地某企业工作,过着平平凡凡的小市民生活,然而今年六月份由于单位生产效益不好而面临着倒闭,他们也就成了企业的第一批下岗工人。下岗后两个人痛痛快快玩了一段时间后,他们发现如今找工作不容易,要找一个适合自己的工作更难。而两个人也不能坐吃山空呀!琢磨来琢磨去,干脆自己干!老祖辈是鲜族人,他又一向爱好烹饪,干脆就做小吃,自己做老板。人无论到了什么时候也得吃东西!于是和妻子商量后,把老辈人擅长的韩国水果烧烤搬了出来,他凭着对饮食的浓厚兴趣,翻阅了大量食物消费书籍,并得到几个朋友的帮助指点,潜心研制开发出具有独特风味的水果烧烤技术,一经推向市场立刻引起许多人的关注,吃水果烧烤简直成为年轻一族的新时尚。烧烤行业具有广阔的市场,但传统的烧烤不外乎牛、羊肉和蔬菜类,品种、口味极其单一,远远不能满足现代人追求健康、追求口味的需求,而且人们已经认识到传统烧烤油烟大吃了不 但上火不健康,还易致癌等,从业者如果没有自己的特长很容易被激烈的市场竞争所淘汰,烧烤水果可以说是烧烤的更新产品,也是水果的另类吃法。接下来他在经营中根据顾客的反馈不断改进工艺,相继又开发出“果酱、沙瓣、巧克力、奶味、甜酸味”等系列口味,以便满足人们不同的口味需求,水果中含有各种维生素及丰富的营养成分,经烤制过的水果热量低、很容易被人体所消化吸收,不会增加肠胃负担,适合各人群食用,也没有传统烧烤的油烟,受到了广大消费者的普遍欢迎。
水果烧烤其成本以1斤青梨1元计算,串制成12串,加上食用油、液化气、竹签、配料等,0.4元即可成品,最低售价1元/串,当 然根据水果材料不同,最高可售12元/串,其纯利润足有10元以上,市场上所有水果均可烤制,而且投资不大,200元-300元即可运作(流动摊),设备简易(可自制烧烤箱)、水果削皮机处理水果也很轻松,操作简单,一人即可营业。经营水果烧烤三个月不到,比起以前辛苦打工赚取那点微薄的收入,现在月收入常常是打工时的好几倍。赵海波的生意火了。名声也传出去了,据说最近还教了几个徒弟呢!
据营养学专家及资深经济界人士介绍,水果烧烤的优点主要有:
一、 美容时尚:新鲜水果烤串,烹调方法简单少油,特别适合春季、秋季等季节干燥的气候特征,如皮肤缺水、体内燥火旺盛的人群非常适合食用,能够促进肌肤的保水 度,时刻维持水润有弹性的肌肤状态。并且因为水果烤串热量低,对于正在瘦身的爱美女性来说,是又一可满足其需求的休闲食品。
二、 营养健康:原料新鲜的水果经过简单的蒸煮或烤制,即可被人体消化吸收,不会增加肠胃负担,同时对于老人、儿童以及病人等怕生冷水果的特殊人群来说,烤制的 水果无疑是他们最好的选择。另外,维他命C含量高的水果,不仅热量低,富含维生素,还有丰富的果胶及纤维质,可以促进排便,降低胆固醇。对于传统烧烤的烤 肉,维他命C可以抑制硝化反应,减少致癌物,有很好的防癌效果,烤肉和烤水果一起食用无疑是最佳吃法。爱吃烧烤又担心癌症的人们,水果烧烤可以解除这个后 顾之忧!
三、操作简单,效益可观:在都市人口稠密地段和酒吧娱乐场所,一人即可营业,好的可以达到日收入500元,节假日效益更佳,算是真正的小本投资赚钱新项目。
应广大求富者的渴望,让路途遥远的人士也能掌握该技术,我们亲自拍摄制作VCD教学光盘及详细资料,其实水果烧烤操作并不复杂,核心就是材料的配比,看光盘(480元)完全能掌握全部制作过程。
地址:吉林省吉林市深圳街8号
电话:0432-8566265 13844248517
农行帐号:62284 8054 0073 07 7112
户名:马彦
水果烧烤其成本以1斤青梨1元计算,串制成12串,加上食用油、液化气、竹签、配料等,0.4元即可成品,最低售价1元/串,当 然根据水果材料不同,最高可售12元/串,其纯利润足有10元以上,市场上所有水果均可烤制,而且投资不大,200元-300元即可运作(流动摊),设备简易(可自制烧烤箱)、水果削皮机处理水果也很轻松,操作简单,一人即可营业。经营水果烧烤三个月不到,比起以前辛苦打工赚取那点微薄的收入,现在月收入常常是打工时的好几倍。赵海波的生意火了。名声也传出去了,据说最近还教了几个徒弟呢!
据营养学专家及资深经济界人士介绍,水果烧烤的优点主要有:
一、 美容时尚:新鲜水果烤串,烹调方法简单少油,特别适合春季、秋季等季节干燥的气候特征,如皮肤缺水、体内燥火旺盛的人群非常适合食用,能够促进肌肤的保水 度,时刻维持水润有弹性的肌肤状态。并且因为水果烤串热量低,对于正在瘦身的爱美女性来说,是又一可满足其需求的休闲食品。
二、 营养健康:原料新鲜的水果经过简单的蒸煮或烤制,即可被人体消化吸收,不会增加肠胃负担,同时对于老人、儿童以及病人等怕生冷水果的特殊人群来说,烤制的 水果无疑是他们最好的选择。另外,维他命C含量高的水果,不仅热量低,富含维生素,还有丰富的果胶及纤维质,可以促进排便,降低胆固醇。对于传统烧烤的烤 肉,维他命C可以抑制硝化反应,减少致癌物,有很好的防癌效果,烤肉和烤水果一起食用无疑是最佳吃法。爱吃烧烤又担心癌症的人们,水果烧烤可以解除这个后 顾之忧!
三、操作简单,效益可观:在都市人口稠密地段和酒吧娱乐场所,一人即可营业,好的可以达到日收入500元,节假日效益更佳,算是真正的小本投资赚钱新项目。
应广大求富者的渴望,让路途遥远的人士也能掌握该技术,我们亲自拍摄制作VCD教学光盘及详细资料,其实水果烧烤操作并不复杂,核心就是材料的配比,看光盘(480元)完全能掌握全部制作过程。
地址:吉林省吉林市深圳街8号
电话:0432-8566265 13844248517
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户名:马彦