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北京企业率先在全国试行禁止生猪代屠业务，从3月15日开始，40家企业宣布全部取消屠宰、加工和销售代宰生猪的业务，以此坚决堵住病害猪、注水肉等在市场上流通。
北京企业集体承诺拒绝“代宰猪肉”
【摘 要】
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北京企业率先在全国试行禁止生猪代屠业务，从3月15日开始，40家企业宣布全部取消屠宰、加工和销售代宰生猪的业务，以此坚决堵住病害猪、注水肉等在市场上流通。
【出 处】
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中国牧业通讯
【发表日期】
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2009年7期
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