论文部分内容阅读
<正> “特沃洛戈”与“稀米丹”是苏联的两种酸乳制品,它们的中文译名分别为“酸凝乳”和“酸稀奶油”。该两种产品在苏联已实行标准化工业生产,而我国虽然有些人对它们并不陌生,但基本上属于乳品工业上的空白。
特沃洛戈与稀米丹
【摘 要】
：
<正> “特沃洛戈”与“稀米丹”是苏联的两种酸乳制品,它们的中文译名分别为“酸凝乳”和“酸稀奶油”。该两种产品在苏联已实行标准化工业生产,而我国虽然有些人对它们并不
【出 处】
：
中国乳品工业
【发表日期】
：
1992年3期
其他文献
本文报告一综合医院一年度的精神科会诊情况，总会诊率１．８１％，会诊率无性别差异，＞６０岁年龄组会诊率最高（３．２％）。会诊科室以内科和传染科会诊率最高（分别为４．８％和３．２％）。会诊诊断以器质性精神障碍为主，占会诊
重视脑梗塞的个体化治疗黄如训，苏镇培，曾进胜脑梗塞是众多原因引起的局灶性脑缺血至最严重程度所形成的一种临床病理状态，为一组疾病的共同病理改变。对于脑梗塞的治疗，至今已报
<正> 一、前言在奶粉生产过程中,能否解决对有关生产工艺参数的在线检测是实现生产过程自动控制和计算机控制的前提。目前,在一些技术发达的国家,已生产出一些用于测量各种浆
二、三相功率因数校正技术大容量直流负荷采用三相AC/DC变换是必要的.因此,也就有了对三相PFC的要求.最早的三相PFC方案是六开关和单开关(见图7).
长期饮酒致Ｗｅｒｎｉｃｋｅ－Ｋｏｒｓａｋｏｆｆ脑病临床分析程方敏，孙淑花，李爱云长期饮酒可引起中枢神经系统严重损害。出现Ｗｅｒｎｉｃｋｅ－Ｋｏｒｓａｋｏｆｆ脑病等症状，笔者近１０年来诊治２１例，现分析总结如下。临床资料一般资料：本组对例均为男性，年龄..
<正> 奶山羊生产是发展中国家寻求乳品来源,增加优质蛋白质供应的有效途径。尽管山羊奶产量仅占世界奶产量的2％,但部分西非国家可达乳产量的一半以上,而且,由于发展中国家拥有
<正> 一、引言酵母在食品工业中具有重要的意义。长期以来酵母就被用作食品发酵剂,由酵母引起的食品腐败问题也很早就引起了人们的注意。虽然人们对许多食品中酵母发酵和腐败
<正> 一、深加工是乳品行业发展的必然趋势中国的乳业自建国以来,已有了长足进步。据1988年统计,全国有良种奶牛和改良奶牛(三代以上者)共220万头,是1978年奶牛头数的3.7倍,