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以啤酒厂废弃啤酒酵母菌为原料，利用原子吸收光谱（AAS）、扫描电子显微镜/X射线能谱仪（SEM/EDS）、傅里叶红外光谱（FTIR）等手段，研究其对Pb^2＋的生物吸附规律，并对吸附机理进行了探讨。结果发现实验条件下，啤酒酵母菌对Pb^2＋的吸附是一个快速过程，实验进行30 min时酵母菌的吸附量为47.6 mg·g^-1,吸附效率已达到91.6％，90 min时基本达到吸附平衡，此时酵母菌实验吸附量为48.8 mg·g^-1,吸附效率接近94.0％以上。SEM分析发现吸附Pb^2＋后