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<正> 生物技术(又称生物工程)是以生命科学为基础,利用生物体系和工程原理创造新的生物类型,为人类生活与社会发展提供产品及服务的综合性新兴技术领域。它的发展将促进工农业的改革和改造,创造巨大的经济效益、环境效益和社会效益。它涉及许多学科,其主要内容是由基因工程、蛋白质工程、酶工程、细胞工程、微生物工程和生物化学工程等6个方面组成。而以基因工程、细胞工程、微生物工程、酶工程为生物技术