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无论是早上的外带咖啡还是晚上一顿满足晚餐后的补充,咖啡是许多人日常生活中一部分。而且这也不奇怪：一杯冲泡的热咖啡是十分可口而且能够抚慰情绪的。更好的是,正如发表于2015年2月的报告称,新的证据持续显示咖啡与健康益处有关,如降低早期死亡的风险。哈佛大学公共卫生学院流行病学与营养学教授艾瑞克·瑞姆博士称,我们对咖啡的理解是不断变化的。