一招鲜

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  老城西街的牛家是开酿酒作坊的,他们酿的“百里香”每年都给皇宫进贡。小寒节,牛家又开始雇小工了,管吃管住还给十两银子。尽管条件十分优厚,却无人应聘,为何呢?
  只因外界传说,这牛家是阎王殿。这小工到了牛家,刚开始每天还好吃好喝,可是天气一冷,进牛家的小工,十有八九会突然暴毙。有知道内幕的人说,这牛家有块磨盘大的青石,进了牛家的小工,每天都被逼着赤身睡在青石上,那些暴毙的小工,十有八九是冻死的。
  年轻的乞丐穆顺饿得不行,顾不上这么多,他决定去试试。
  牛家正为雇不到人发愁,一见穆顺来,赶紧把他拉进家里,好酒好菜地招待过后,牛管家还给了他十两银子,签了雇工契。之后穆顺过了几天逍遥日子,等天气一凉,牛管家就把他带到了一间小屋,屋正中有张青绿色的石床。穆顺一看,想起外面的传说,顿时心里有了数。不过他并没有耍赖,麻利地脱了衣服睡了上去。这石床中间凹,四周高,状如棺材,等穆顺躺下,牛管家就命人在上面盖上块大石板,以免穆顺半夜爬出来。
  做完这一切,牛管家来到后堂,回禀牛老爷。两人正说着话,牛老爷的独子牛大少进来,忍不住问:“咱家每年都雇小工睡那张青石床,到底是为啥啊?”牛老爷说:“你就是不问,这个秘密迟早也要告诉你。外界皆知我们牛家酿的百里香香味醇厚,那是因为我在酿酒的方子里,偷偷放了一味凤头雪莲。这凤头雪莲采自千里之外的大雪山。这大雪山极度酷寒,可偏偏那雪莲只有冬天才开花……后来,你爷爷发现在雪山崖顶长凤头雪莲的地方,有一大一小两块子母石。他雇人把那块子石拉回家里。这子母石极有灵性,母石在崖顶冷,子石就冷,母石热,子石就热。你爷爷还发现,只要有人在寒冬季节,能在大青石上赤身睡上半个月,还死不了,那说明今年崖顶不算太冷,就能采到雪莲。反之,就不用白跑一趟了……”听完,牛大少恍然大悟。
  一连十几天过去,见穆顺还活得好好的。牛老爷立即吩咐牛管家带着牛大少去雪山采雪莲。谁知个把月过去了,还不见牛大少一行回来,牛老爷有些着急,赶紧派人去打听。去的人回来说,今年大雪山上格外寒冷。牛老爷不解地来到放石床的小屋,一摸石床,发现石床有些微微发热。他正感到奇怪时,下人奔进来告诉他:管家和大少爷早已经在雪山上被冻死了。牛老爷立即吩咐人去找穆顺,但他已经没了人影。一气之下,牛老爷命人把那张青石床打烂。不想下人们把青石床打烂后,发现床下竟然有个洞,洞一直挖到了牛家屋外的树林里,人们正奇怪是谁挖的洞,却发现洞那边竟然钻过来一个人,怀里还抱着个火炭盆。牛老爷立即让人把他拿下,那人带着哭腔说:“穆顺说有个姓牛的老爷给了他十两银子,雇他睡石床,可床太凉了,他有心反悔,又舍不得那十两银子,于是他就找到我,银子对半分,雇我挖洞,半夜给他端火盆烤石床……”
  牛老爷听后闷哼一声,晕了过去。
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