设施蔬菜高效益生产模式研究

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  摘 要:使用复套间作技术充分利用棚室的时间、空间,实现一年或一茬多收,实现高产量、高产值、高效益。
  关键词:设施蔬菜;模式;间套种
  设施蔬菜高效益生产模式,就是充分利用设施的现有资源,合理安排蔬菜的茬口,实现一地多收,并应用设施蔬菜生产中高新适用技术,增加蔬菜的产量、保证质量、提高商品性,使亩均效益得到大幅度提高的种植模式。经过多年的试验示范,总结出了在不加温的条件下适合本地的设施蔬菜高效益生产模式。
  1 主要生产模式
  1.1 模式一温室 果菜(间套叶菜)——果菜——叶菜,三茬半模式。
  1.1.1 春茬3月初定植,番茄(或黄瓜)套种生菜、小白菜、小萝卜等小叶菜。叶菜陆续采收,黄瓜于4月初开始采收,6月末罢园。番茄于6月初采收6月末罢园。
  1.1.2 秋茬于8月中下旬定植黄瓜(或番茄)10月中下旬开始采收,11月初罢园。
  1.1.3 11月份定植叶菜,主要是生菜和苦菊,以生菜为主,温室覆盖二层幕,早揭晚盖保温被,保证最低温度不低于零下2 ℃即可,能够保证生菜正常生长,2月初开始陆续采收,直到3月初,然后定植上主栽作物果菜,果菜行间套种生菜等叶菜类。
  1.2 模式二大棚 甜瓜(套菜豆)——番茄(套种菜豆)
  1.2.1 春茬4月中旬二层覆盖定植甜瓜,5月初套种菜豆,菜豆每4垄套种2垵,每垵播种两粒,由于套种的密度非常小,能够保证菜豆更加充分的通风透光。品种一般选择品质较好的黄金钩、翻白眼等。6月上旬甜瓜即可开园,豆角也开始采收,7月初两种作物都能够罢园。
  1.2.2 秋茬于7月中旬定植番茄,同时在过道处每垄套种一株菜豆,在番茄垄上每隔两株番茄套种一株菜豆。番茄留3~4穗果,这样在10初两种作物均可罢园。番茄品种选择欧盾,适于远销。菜豆选择一点红或紫花油豆等。
  2 主要技术措施
  2.1 选择适宜品种 温室早春栽培果菜主要供应当地市场,因此要抗病性强的品种,尤其要高抗灰霉病,品质好的番茄品种,不要选择果实硬度大的品种。叶菜类春季主要是小叶菜类为主,以高价格取得高效益,例如:婆婆丁、毛葱苗、臭菜、小红丁萝卜等。秋茬果菜前期可以销往外地市场,后期以供应本地市场为主,品种选择要外运和当地销售兼顾选择品种。
  2.2 合理的灌溉方式 应用膜下滴灌的方式。早春定植较早,气温还比较低,放风量不是很大,因此室内空气相对湿度比较大,达到80%~90%的高湿条件经常出现,膜下滴管可以大大降低空气相对湿度,减轻病害的发生,尤其是灰霉病的发生。秋季室内相对湿度过大会发生番茄晚疫病。
  2.3 合理的通风方式 早春和晚秋都存在着温度与湿度管理的矛盾,大量放风在降低湿度的同时,也使温度大幅度的降低,不利于作物生长,因此合理放风很重要,放风口要大开、大放,然后迅速闭合,这样会在短时间内将湿度降下来,还能将温度再度升上去。
  2.4 合理的间套作比例 间套作的小叶菜和菜豆的比例不能太大,否则会影响主栽作物的生长得不偿失。叶菜更不要长的过大才采收,以致对主栽作物争肥争水,影响到主栽作物。
  2.5 合理利用空间 套种菜豆的甜瓜,整枝方式要选择地爬式,与菜豆形成空间上的互补。
  2.6 综合防治病虫害 贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,使用杀菌灯每天打开10 min,杀灭棚室内的病菌,预防病害的发生,还可以使用百菌清烟剂、腐霉利烟剂防治病害;使用粘虫板防治蚜虫、蓟马;异丙威烟剂防治蚜虫、潜叶蝇、白粉虱等。
  2.7 合理采收 春茬果菜和叶菜都要尽可能提前采收,争取高价格,秋茬果菜尽量延后采收才能卖上更好的价价格,而冬茬的叶菜产量集中期要尽量向元旦和春节靠近。
  3 结语
  设施蔬菜高效益生产模式是在合理利用温室空间和生产时间,在棚室生产中,应该选择好适宜于自己棚室栽培的模式,最大限度的利用好棚室生产的优势因素,还应选用与栽培茬口相适宜的优良蔬菜品种,不但能提高蔬菜的产量、品质,还要丰富市场蔬菜种类,提高蔬菜品质,而且还能获取更大的经济效益,提高农民种菜的收入,使棚室的资源得到有效地利用。
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