上海市黄浦区餐饮业点菜册卫生状况调查

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随着人民生活水平不断提高,饭店宾馆餐饮业日趋兴旺,消费者就餐前首先是接触的是点菜册。为了解与顾客密切接触的点菜册卫生状况,我们于2005年8月~10月对黄浦区30家餐饮单位150本点菜册进行卫生检测。
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