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城市化与饮食革命
城市化与饮食革命
来源 :社会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong472
【摘 要】
:
科学合理的饮食是人们管理自己身体的重要手段.人类因为社会、经济、传统等各种因素的影响,不同的国家和民族形成了自己特有的饮食习惯、饮食结构和饮食文化.但是随着工业化和城市化的到来,社会和经济条件发生了巨大的变化,人们的生活方式较过去产生了差别,这些都影响着人们的饮食选择和饮食趋向.
【作 者】
:
应千飘
【出 处】
:
社会
【发表日期】
:
2003年7期
【关键词】
:
城市化
饮食文化
饮食结构
城市居民
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科学合理的饮食是人们管理自己身体的重要手段.人类因为社会、经济、传统等各种因素的影响,不同的国家和民族形成了自己特有的饮食习惯、饮食结构和饮食文化.但是随着工业化和城市化的到来,社会和经济条件发生了巨大的变化,人们的生活方式较过去产生了差别,这些都影响着人们的饮食选择和饮食趋向.
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