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传统手工挂面促农民增收
传统手工挂面促农民增收
来源 :农村新技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wanghuaimin
【摘 要】
:
陕西华县高塘镇同家村,素以制作“手工挂面”而闻名省内外,迄今已有100多年的加工历史,被称为当地面食一绝。其挂面色、香、味俱全,备受消费者青睐。如今,村上是家家户户都干起了
【作 者】
:
阎康才
【出 处】
:
农村新技术
【发表日期】
:
2016年4期
【关键词】
:
农民增收
挂面
手工
传统
加工业
西华县
消费者
面食
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陕西华县高塘镇同家村,素以制作“手工挂面”而闻名省内外,迄今已有100多年的加工历史,被称为当地面食一绝。其挂面色、香、味俱全,备受消费者青睐。如今,村上是家家户户都干起了手工挂面加工业,仅此一项全村可实现产值90多万元。
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