甜酒曲对糖尿病人血糖和血脂影响

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GTF(葡萄糖耐量因子)能增加胰岛素的生物活性。人体内的GTF是天然存在的三价名—烟酸—氨基酸的有机复合物,无机铬生物活性很小,且难以吸收。啤酒酵母富含GTF已有较多报道,本文选用国内多见的酵母类制剂——甜酒曲进行了相关试验,观察其对糖尿病人的血糖及血脂的影响。 GTF (Glucose Tolerance Factor) increases the biological activity of insulin. GTF is a naturally occurring trivalent name - niacin - amino acid organic complex, inorganic chromium biological activity is small, and difficult to absorb. Beer yeast rich in GTF has been more reported, this article selected the more common domestic yeast preparation - mulberry song related tests were observed in diabetic patients with blood glucose and blood lipids.
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