【摘 要】
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为了优化超声辅助提取喜树果实中桦木酸工艺条件，在单因素实验基础上，利用DesignExpert.V8.0.6.1软件。设计了3因素、3水平的Box-Behnken中心组合实验，进行响应面法分析，研究了超
【机 构】
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东北林业大学盐碱地生物资源环境研究中心
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为了优化超声辅助提取喜树果实中桦木酸工艺条件，在单因素实验基础上，利用DesignExpert.V8.0.6.1软件。设计了3因素、3水平的Box-Behnken中心组合实验，进行响应面法分析，研究了超声提取时间、乙醇体积分数、料液比对提取工艺的影响。结果表明，超声辅助提取喜树果实桦木酸的最佳工艺条件：提取时间为34min、料液比1：30、乙醇体积分数76％、提取温度为30℃，此条件下，桦木酸理论提取含量为16.71mg／g，基本与实际提取含量（16.55±0.11）mg／g一致，说明模型拟合度
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