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来自于美国洛杉矶加州大学的Greg M．Cole教授及其同事近日报道说，研究结果显示多吃富含ω-3脂肪酸(二十二碳六烯酸，DHA)的食物可减少β-淀粉样蛋白在大脑中的蓄积而形成斑块并导致AD(阿尔茨海默病)的发生。
ω-3脂肪酸饮食结构可减少β-淀粉样蛋白的蓄积
【摘 要】
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来自于美国洛杉矶加州大学的Greg M．Cole教授及其同事近日报道说，研究结果显示多吃富含ω-3脂肪酸(二十二碳六烯酸，DHA)的食物可减少β-淀粉样蛋白在大脑中的蓄积而形成斑块并导
【出 处】
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国外医学情报
【发表日期】
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2005年7期
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