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山东省是黄淮海流域大豆主产区之一,2000年全省大豆平均单产152.2kg/667m2,比全国平均单产高37.9%.但山东省大豆生产也存在着生产规模小,生产技术相对落后,生产成本较高,商品质量较低等诸多问题.面对我国加入世贸组织(WTO)后国外进口大豆的冲击,必须拿出切实可行的应对策略.如努力扩大大豆种植规模;加大科技投入力度;大力推广先进的大豆栽培技术和优质大豆专用品种;不断提高大豆单位面积产量;认真发展大豆深加工工业等,以增强山东省大豆在国内外市场的竞争能力.