东串猪资源利用现状及发展对策

来源 :上海畜牧兽医通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhouheng19850
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东串猪原产于江苏省如皋市西部及泰兴市东部,产区群众称之为"本种大骨头",又名"沙夹子"。清乾隆庚午年(1750年),《如皋县志》称为"娄猪"。上世纪80年代初,曾称为"通如黑"猪、江海土猪。
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