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辽西属丘陵山区，比较适宜种植杂粮作物，尤其是谷子。因此谷子为阜蒙县近几年的主打杂粮作物，每年的种植面积都在20万亩左右，尤其是在阜蒙县的西、北部地区各乡镇。化石戈乡的“驼谷”牌小米、旧庙镇的“乌兰山”小米、于寺镇的“五龙山”小米等多个品牌，都已经取得了国家绿色食品商标，并不断打入各大城市的商场、超市。受到广大市民的青睐。