初见铁俊梅，就发觉她有着不同于常人的刚毅，正是这样一个外表柔弱内心刚毅的女性把事业做得风生水起。她就是舞钢市铁梅贸易有限公司董事长、舞钢市肉牛养殖场场长、舞钢市第八届人大代表、平顶山市第八届人大代表、河南省第十一届人大代表，也是拥有573亩高效农业种植园的“庄园主”。
　　有多少付出，就有多少回报。铁俊梅深懂此理。
　　回首看，梅花香自苦寒来
　　铁俊梅，1966年出生在驻马店市板桥镇的一个回族家庭，家中兄妹六人，她是唯一的女孩，在家里备受疼爱。家庭的温暖和父母对她特别的关爱，让她在无忧无虑中到了女大当婚的年龄。她听从父母，嫁给了陌生的回族男士——现在的丈夫。
　　婚后不久，她就怀上了大儿子。由于她的丈夫身体不太好，她便承担起家里的一切。身份的转变，让铁俊梅一下子坚强了起来。为了生活，她开始做起了服装生意，当时没有店面，而是在街上摆摊，拿一根长绳在路边的柱子上拉一道一道的，再把衣服挂上去，每天都做着同样的事情，挂挂、取取、捆捆，但她从没喊过一声苦。那时的她挺着肚子，骑自行车非常困难，累的时候，坐在摊子旁边就能睡着。但她就这样一直坚持到预产期，出摊风雨无阻。在农历十二月十一日，生下了大儿子，初为人母的她感觉很幸福。为了家，为了春节能多赚点钱，让一家人开开心心地过个幸福年，她月子仅仅坐了11天，便又恢复了之前起早贪黑摆摊的日子。
　　为了孩子，为了家庭，她迅速成长蜕变，拼命地忙活，从不退缩。几年来，她卖过衣服、宰过牛、开过饭店、开过批发部、办过清真食品饮料厂、建过养鸡场和黄牛育肥厂，家里也打理得井井有条。一路走来，有成功的喜悦和失败的泪水，但她仍然坚持不懈地努力着，相信自己一定能干出一番事业。
　　不断的积累和努力终于让铁俊梅有了不菲的成绩，2009年2月，她注册成立了舞钢市铁梅贸易有限公司（以下简称铁梅贸易公司），在各级领导的支持和关怀下，公司运行得十分顺利，实现了产销两旺，经济效益也超出了预想的目标。
　　目前，铁梅贸易公司拥有一条日屠宰10000只肉鸡（鸭）生产线，大型冷库五座，能储存货物六百余吨。公司以“铁梅”注册商标，主要产品有：香辣鸡、烧牛肉、香薰鱼、香薰鸡蛋、咸鸭蛋等熟食清真制品，成品白条鸡（鸭）、冷冻生牛肉、清真水饺等生食清真系列产品。清真五香牛肉被编入《河南省名优土特产实录》。
　　抓特色，撑起民族大品牌
　　尚店镇位于舞钢市西南部，与方城、泌阳两县毗邻，该镇总面积112平方公里，区位优越，风景优美。该镇居平顶山、驻马店、南阳三市之要冲，省道平桐公路、高兰公路穿境而过，南可达湖北，西可至陕西。企业位于尚店镇南部尚王路，街道纵横交错，交通便利，对企业出货有很大的优势。
　　铁梅贸易公司是一家以“公司+基地+农户”的现代一体化的公司。严密完善系统的管理体系，确保了公司能连续稳定生产各系列高质量产品，并不断创新。公司引进先进的生产技术和设备，充分发挥企业绿色养殖基地和屠宰加工优势。公司以“食品安全无小事，人民生命是大事”的宗旨严格要求产品质量，每一个工序都经过上岗培训。公司实施消费者满意的战略，向消费者提供“绿色、安全、健康、营养”的清真食品。将技术贯穿养殖、防疫、生产加工、检疫检验、流通、储存、消费各个环节，对全过程实施严格控制，建立了一套完整的肉食品产业链安全控制体系，形成肉食品生产销售的闭环生产，保证向消费者提供优质的放心肉，要尽其所能带动一方老百姓共同致富。随着相对独立的养殖业产业的出现，为养殖业投入各种生产服务，包括：机器设备、兽药、配合饲料等，以及各种养殖业产品的加工，公司有养殖棚8座能有养殖鸡（鸭）70000只。还打算在尚店镇20个行政村建立养殖基地，养殖农户将达500余户，预计户年均利润4万元。公司为基地农户供应鸭（鸡）苗、饲料、兽药，统一提供养殖技术，同时回收成鸭（鸡）。该模式能保证企业原料供应，降低生产成本，提升产品品质和档次，提高经济效益，又带动了一大批养殖场和养殖农户。
　　铁梅贸易公司是平顶山市唯一的养殖、宰杀加工一体化公司。产品主要销往深圳、西安、郑州、驻马店、平顶山以及周边城市。今年与平煤集团挂钩，常年供货。公司以平顶山为窗口，创建了一座中小型冷库，租用店面。以“质量成就未来”的思想使公司打造出质量一等一的产品，为公司赢得了更大的市场。
　　我国有10个少数民族都食用清真食品，全国各民族也都有喜食清真食品的消费群体。清真食品在我国人民的饮食结构中占有重要的位置。铁俊梅抓住清真食品深受广大消费者喜爱的心理，不断提升清真食品的核心与审美价值取向。公司提供种源、饲料、养殖技术跟踪服务，定期回收养殖成品，再将其深加工、包装、销售商品推向市场。公司遵循“做食品就是做道德、做人品”的企业理念，本着让“高档牛肉进入寻常百姓家”的宗旨，从优质杂交产品的繁育、饲养、育肥到精细分割，均通过严格的检验检疫程序。同时，采用同步卫生检验检疫程序，监控每一道工序，为产品安全提供了可靠的技术保障。公司引进先进的加工工艺和世界一流的屠宰加工流水线，按照伊斯兰教规，在完全符合欧盟卫生标准的生产环境内，严把产地检疫——流水线屠宰——同步检疫——恒温排酸——精细分割——包装——入库——运输等工序，实现了对产品生产加工每个环节的可控性，极大地保证了产品的卫生和品质。公司集幼苗繁育、育肥、屠宰加工、高低温熟食品生产、休闲食品开发、进出口贸易于一体，以公司+基地+农户为产业化链条，以生态、环保、节能、产业化为发展方针，采取一高（高科技）、二优（优化产业结构和产品结构）、三结合（企业与科研单位相结合、基地与农户相结合、经济效益与生态效益、社会效益相结合）的发展模式，将来公司还要构建公司（龙头）+合作社（龙骨）+农户（血肉）的产业化链条，运用社会化集约大生产的运营方式，带动农户奔小康，从而形成产业规模，降低生产成本，实现经济效益与社会效益双丰收。目前，铁梅贸易营销网络已初具规模，继2009年成功进入市场后，在国内市场的开拓上，已占据了一定份额，为打造“中国清真第一品牌”打下了良好的基础。
　　报故里，万紫千红春满园
　　公司发展，铁俊梅也不忘社会责任，为了解决污染，公司建立了一座500立方沼气池，不仅为当地农业产业化发展起到了推进作用，还为政府解决了一部分移民人口、返乡农民工。
　　公司延伸品牌链，从源头抓起，做到自养、自产、自销，真正做到给消费者提供绿色、健康、原生态的食品。铁俊梅还承包1000多亩荒山土地，现在正在规划筹建，准备建餐饮、住宿、洗浴、娱乐等休闲娱乐场所，让消费者尽享其中。再建一个综合型果林园，有各种果木树，能采摘、能即食的果树，并且有观赏树木，供消费者观赏。再建综合养殖园，建一个饲料厂，以“让消费者看着舒心，吃着放心”的宗旨，让消费者吃上绿色、无污染的食品。让消费者在充满清真特色的大规模开心农场里休闲、娱乐。让这片荒山变成花果山，变成舞钢的另一道风景线，也为农业产业发展再作贡献。
　　作为一名人大代表，铁俊梅不忘记乡邻，不忘关心和帮助过她的党委、政府，她决心要回报社会，要尽其所能带动一方老百姓共同致富。清真食品有限公司安排劳动力150名，实行“公司+基地+农户”的生产经营模式，同时，她率先建成了规模500立方米的沼气池，以沼气取代煤气，节省60户200人的日常生活燃气和农田肥料费用，变废为宝，不仅节约了能源，还优化了环境，为促进循环经济发展作出了应有的贡献。
　　致富不能忘本。铁俊梅热心于公益事业，公司先后出资修村内道路，捐资助学，每逢节日慰问孤寡老人，给汉族病人捐款、为老人献爱心，送温暖，为南阳烧伤儿童捐款、为当地群众解决不少实际问题，赢得了群众的一致好评。
　　“乘风破浪会有时、直挂云帆济沧海。”不远的将来，铁俊梅准备再建一个孵化场、一个饲料厂、一个养殖场，逐步发展为集繁育、购销、加工于一体的现代化公司，联合村里的养殖户，抱团闯市场，带领群众奔小康，去迎接更加灿烂的明天。