石门县柑橘采后处理业的缺失点及改进策略

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柑橘采后处理是柑橘产业重要环节,对柑橘经营者效益非常重要。我县柑橘采后处理业起步早、发展快,但还存在采摘精细化程度欠缺、智能化分级水平较低、包装档次低质量次设计差、贮藏保鲜设施容量小与标准低、脱青催熟及果实抛光打蜡工艺将有可能被淘汰等缺失点,根据这些缺失点,笔者提出了推行专业化采果、提高采后处理分级装备水平、推动果品包装创新、加强贮藏保鲜设施建设、淘汰陈旧处理工艺等改进对策。
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