新农村水稻专业合作社水稻效益浅析——对博罗县水稻专业合作社成本与收益的调查

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“民以食为天,食以稻为先”。近五年来,我国水稻播种面积占粮食作物播种面积的27.5%左右,水稻单产比粮食作物平均单产高35.7%,稻谷产量占粮食总产的37.5%以上。水稻是我国单产最高、总产最多的粮食作物。全国65%以上人口以稻米为主食,生产的85%以上稻米作为口粮消费。
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