【摘 要】
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随着食品安全意识的提高,食用油中多环芳烃的检测与分离越来越引起人们的重视,而传统液液萃取法较为繁琐,重复率也较低,因此高效的分离,富集方法研究受到关注.近年来,一种新
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随着食品安全意识的提高,食用油中多环芳烃的检测与分离越来越引起人们的重视,而传统液液萃取法较为繁琐,重复率也较低,因此高效的分离,富集方法研究受到关注.近年来,一种新型的基于表面活性剂相分离现象的分离方法--浊点萃取(Cloud Point Extraction,CPE),逐渐成为研究热点.与液液萃取相比,CPE具有操作简单、过程短、萃取率高等优点;此外,由于CPE过程中不使用有机溶剂,在降低成本的同时,它又是一种环境友好的萃取分离方法.通过实验各操作参数对萃取性能的影响.获得最佳操作条件,指出采用CPE方法对食用油中多环芳烃进行预浓缩的可能性.
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