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用β－环糊精β－ＣＤ）二间羧基苯磺酸酯同三氯化铁形成的配合物，与过氧化氢形成复合物构筑模拟抗坏血酸氧化酶，将抗坏血酸催化脱氢生成脱氢抗坏血酸，求得模拟抗坏血酸氧化酶的米氏常数Ｋｍ＝１１．１２ｍｍｏｌ·Ｌ＾－１，并研究了实验条件对模拟抗坏血酸氧化酶催化能力的影响。
β—环糊精构筑模拟L（＋）—抗坏血酸氧化酶的研究
【摘 要】
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用β－环糊精β－ＣＤ）二间羧基苯磺酸酯同三氯化铁形成的配合物，与过氧化氢形成复合物构筑模拟抗坏血酸氧化酶，将抗坏血酸催化脱氢生成脱氢抗坏血酸，求得模拟抗坏血酸氧化酶的米氏常数Ｋｍ＝１１．１２ｍｍｏｌ&#
【机 构】
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中南民族学院化学系
【出 处】
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中南民族学院学报(自然科学版)
【发表日期】
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1998年1期
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