【摘 要】
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<正> 匀堆是茶叶精加工过程中一个十分重要的工序。国外一些著名的茶叶经营企业,都依靠匀堆手段调剂和保证产品质量,提高产品附加值,以实现最佳经济效益。但我国茶叶企业对匀
【机 构】
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中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所310009
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<正> 匀堆是茶叶精加工过程中一个十分重要的工序。国外一些著名的茶叶经营企业,都依靠匀堆手段调剂和保证产品质量,提高产品附加值,以实现最佳经济效益。但我国茶叶企业对匀堆作业尚未引起足够重视,普遍存在着匀堆机设计不合理、操作不当等问题,严重影响了商品茶的质量和企业的经济效益。本文旨在通过对匀堆机理的分析、研究,结合笔者多年的匀堆机设计经验,对主要几种匀堆机设计和使用中的关键技术问题作一探讨,供茶叶界同仁参考。
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