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探讨姬松茸子实体多糖和菌丝体我糖提取的条件,对子实体多糖和菌丝体多糖的提取率进行比较分析,得出了实体多糖提取的最佳条件为1:10的加水水量,100℃的提取温度,5h的提取时间,菌丝体提取的最佳条件为1:30的加水量,100℃的提取温度,5h的提取时间。在相同条件下,菌丝体提取到的多糖化实体的多。