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座落在鹭岛国际社区的利美·新亚洲美食荟,优雅的店名就不觉让人幸福起来。满室奢华典雅的欧式装潢与摆设,不仅可以消除一整天的疲劳,更是亲朋好友聚会、用餐、谈心的好场所。在悠闲惬意的空间,享用汇聚自亚洲的顶级美味,是人生最大的福气。
利美餐厅分为两层,一楼为大堂,二楼是包间。欧式风格的装饰奢华大气,不管是设计、选材还是每个摆件的选择,对完美的追求让利美变得富丽堂皇、充满高雅的情调。餐厅的设计对于赏味美食来说意义重大,高贵奢华的利美餐厅无疑给每一位就餐者带来最舒适的生活享受。
卡隆、歌德、新堡、西罗、勃兰、利兹、海德堡……利美二楼每一个包间都以城堡命名。其中,歌德包间的斑马纹装潢深得名媛淑女们的喜爱。悠闲的午后,邀约三五闺蜜,一杯咖啡,两圈麻将,安逸的成都生活也注入了品质的元素。
评判一家餐厅的标准最重要的当然是味道。那什么味道最美?这就是一个关于味觉审美的问题了。南甜北咸,东辣西酸。一道菜,色、香、味、形之中,何为灵魂?那当然是味道。形式再美,颜色再艳,香气再浓,如果口味不适,又有何益?春季尝鲜,利美的时令菜品榄菜相思豆作为一道开胃凉菜可以说是十分尽责的。清爽的甜蜜豆佐以橄榄菜提味,一呼一吸间,仿佛置身于春苗荡漾的田野,清新之气萦绕于唇齿间。
青芥牛扒的口感则取决于牛扒的新鲜程度。利美选用上等的牛柳,口感鲜嫩,用调制好的青芥酱丰富牛排的口味。配上新鲜的杨桃和洋葱,饮食合理,营养丰富,口味独特,即保留了法式煎牛扒的做法,又融入了日本调制青芥酱的独特口味,完美的结合,堪称现代西餐的经典之作。
泰式咖喱炒珍宝蟹则是视觉和味觉双重享受的盛宴。为了追求地道咖喱味,据说大厨是从泰国特别聘请而来。浓郁的泰式风情,牛奶和椰浆提升了咖喱的香味,三者互相兼容,相得益彰,好吃到令人吮指。旁边餐盘里摆的用黄油烤过的切片面包绝不是摆设,大快朵颐啃足了肥美鲜嫩的珍宝蟹,再用面包沾取盘子里的咖喱酱,一定要把切片双面都沾上咖喱酱,对于咖喱控来说,绝没有比这更好的享受了。
港式甜点也是利美不容错过的美食之一。金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人大有“榴莲”忘返之感。利美的葡式蛋挞是现点现做的,精致圆润的挞皮、金黄的蛋液,还有焦糖比例,都经过大厨的道道把关,才臻于普通蛋挞难以达到的完美。蛋挞分层明显,上桌的蛋挞底座就像刚出炉的牛角面包,口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香也很浓郁,虽然味道一层又一层,却甜而不腻。友情提醒,刚出炉的蛋挞容易烫口,切记要使用甜品勺。
利美餐厅的菜品融合日式料理,法餐摆盘,呈现新派川菜的魅力,让音乐与文化相互交融,让美味升华隽永。
利美餐厅分为两层,一楼为大堂,二楼是包间。欧式风格的装饰奢华大气,不管是设计、选材还是每个摆件的选择,对完美的追求让利美变得富丽堂皇、充满高雅的情调。餐厅的设计对于赏味美食来说意义重大,高贵奢华的利美餐厅无疑给每一位就餐者带来最舒适的生活享受。
卡隆、歌德、新堡、西罗、勃兰、利兹、海德堡……利美二楼每一个包间都以城堡命名。其中,歌德包间的斑马纹装潢深得名媛淑女们的喜爱。悠闲的午后,邀约三五闺蜜,一杯咖啡,两圈麻将,安逸的成都生活也注入了品质的元素。
评判一家餐厅的标准最重要的当然是味道。那什么味道最美?这就是一个关于味觉审美的问题了。南甜北咸,东辣西酸。一道菜,色、香、味、形之中,何为灵魂?那当然是味道。形式再美,颜色再艳,香气再浓,如果口味不适,又有何益?春季尝鲜,利美的时令菜品榄菜相思豆作为一道开胃凉菜可以说是十分尽责的。清爽的甜蜜豆佐以橄榄菜提味,一呼一吸间,仿佛置身于春苗荡漾的田野,清新之气萦绕于唇齿间。
青芥牛扒的口感则取决于牛扒的新鲜程度。利美选用上等的牛柳,口感鲜嫩,用调制好的青芥酱丰富牛排的口味。配上新鲜的杨桃和洋葱,饮食合理,营养丰富,口味独特,即保留了法式煎牛扒的做法,又融入了日本调制青芥酱的独特口味,完美的结合,堪称现代西餐的经典之作。
泰式咖喱炒珍宝蟹则是视觉和味觉双重享受的盛宴。为了追求地道咖喱味,据说大厨是从泰国特别聘请而来。浓郁的泰式风情,牛奶和椰浆提升了咖喱的香味,三者互相兼容,相得益彰,好吃到令人吮指。旁边餐盘里摆的用黄油烤过的切片面包绝不是摆设,大快朵颐啃足了肥美鲜嫩的珍宝蟹,再用面包沾取盘子里的咖喱酱,一定要把切片双面都沾上咖喱酱,对于咖喱控来说,绝没有比这更好的享受了。
港式甜点也是利美不容错过的美食之一。金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人大有“榴莲”忘返之感。利美的葡式蛋挞是现点现做的,精致圆润的挞皮、金黄的蛋液,还有焦糖比例,都经过大厨的道道把关,才臻于普通蛋挞难以达到的完美。蛋挞分层明显,上桌的蛋挞底座就像刚出炉的牛角面包,口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香也很浓郁,虽然味道一层又一层,却甜而不腻。友情提醒,刚出炉的蛋挞容易烫口,切记要使用甜品勺。
利美餐厅的菜品融合日式料理,法餐摆盘,呈现新派川菜的魅力,让音乐与文化相互交融,让美味升华隽永。