管住嘴,不要大开“吃”戒

来源 :学生天地·小学中高年级 | 被引量 : 0次 | 上传用户:vickyfucandy
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  小豆:博士,为什么同学们都喜欢吃小吃摊上的东西呢?
  微博士:这些食品都不是好东西,它们有一个刺耳的名字——垃圾食品,它们的诱惑力是很大的。
  小豆:对,它们好像有强大的魔法,就算不饿的时候,只要它们一出现,我们就会忍不住想尝一尝,甚至一块接一块停不下嘴。博士,你说我是不是着魔了?为什么垃圾食品那么诱人?为什么很多人明知道它们不是好东西,还是要大开“吃”戒?
  微博士:小豆果然喜欢思考,我们今天来探寻一下垃圾食品的魔力。
  微博士的健康讲堂开讲啦!
  早知道
  汽水、薯条、汉堡、火腿肠、炸鸡腿、铁板烧……以上五花八门的食品是不是令你口水直流呢?它们有什么共同特点呢?对,第一它们都非常好吃,第二它们都对我们的身体不好。它们有一个外号叫垃圾食品。
  家族成员秀
  垃圾食品的家族成员很多,世界卫生组织公布了十大类,分别是:油炸类、腌制类、加工肉类、饼干类、汽水可乐饮料类、方便食品类、罐头类、果脯类、冷冻甜品类、烧烤类。大家请注意,这十大类垃圾食品中,并没有一种指出具体的食物名称,而只是分了类别。因为,食品本身并不是垃圾,使其成为垃圾的是那些不科学的烹饪和加工方法。
  魔鬼的杀手锏
  垃圾食品是影响健康的魔鬼,它有几大杀手锏。
  第一招营养缺乏。我们高高兴兴地把它们填进肚子里,结果它们不发挥应有的营养作用。比如说油炸土豆条,要钾没钾,维生素含量也少得可怜,可它们占据了我们的胃,对于正在长身体的我们来说,就会引起缺乏营养。
  第二招导致发胖。它们含有高脂肪、高糖,吃起来又不觉得饱,所谓“好吃你就多吃点”,多吃的结果,当然就让我们成了小胖墩。
  第三招带走营养元素。尤其是汽水、碳酸饮料等,在你“咕咚咕咚”畅饮中,它们会带走我们身体里好多钙呢。
  魔力之源
  垃圾食品的魔力在哪里呢?科学家提出,垃圾食品之所以诱人,是因为其含有很多脂肪,这些脂肪犹如一个个黑衣魔鬼,能够打败我们体内的一些控制胃口的激素成员,让我们胃口大开、越吃越多。
  “食品监督员”被赶走
  这些控制胃口的激素就像控制饮食的监督员,一旦摄入一定量的食物,它们就会发出警告:够了,别吃了!但是,当我们吞食垃圾食品的时候,大量的脂肪分子会赶走食品监督员,导致没有足够的食品监督员承担起相应的工作,于是我们就大开“吃”戒了。
  同学们,遇到具有魔力的垃圾食品时,是不是要下决心管住我们的嘴呢?对,还是远离小吃摊,让它们的魔力无处施展吧。
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