2010年，知名茶企九峰茗茶独家将素有“药王”之称的珍稀中草药金线莲搬上茶桌，采用乌龙茶工艺创新制成金线莲茶，实现了从餐桌到茶桌的变化，轰动业界，也让金线莲一时声名大噪。现如今，九峰又独树一帜，针对不同群体的消费习惯，提炼出食用金线莲的三种方法、三种体验，创新让九峰金线莲不断焕发新的光彩。
　　南方的冬虫夏草
　　金线莲别名金线兰、金丝草，为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药。它生长于福建广东一带，其护肝保肝。清热解毒等多种功效在民间有很高的认知度。李时珍在《本草纲目》内就将其定入“肝、脾、肾”三经，起到养血、凉血、护肝、清热解毒之功效，是历代皇室宫廷的养生御品。经权威专家鉴定，金线莲内含大多数活性物与冬虫夏草一致，堪称“南方的冬虫夏草”。
　　茶界创新之作
　　九峰茗茶企业相关负责人通过茶业平台结交了很多政商界的朋友，在品茶闲聊之余，他们发现这些朋友长期处于超负荷忙碌状态，应酬加班熬夜等不规律的生活习惯让他们无暇顾及保健养身，种种健康隐患像定时炸弹一样随时引爆。与此同时，他们又想到金线莲恰好可以针对他们这些现状对症下药，特别是平衡阴阳、养肝护肾等都是他们迫切需要的保健环节。
　　九峰茗茶凭借全国近三百家的连锁经营经验、专业制茶团队深厚功底，经过长时间间研制，反复尝试，成功将乌龙茶萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等制茶工艺与金线莲创新融合为一体研发出九峰金线莲茶。据九峰制茶团队介绍，九峰金线莲茶乌龙工艺有三大秘招：摇青使鲜叶进行内含物质的转化和积累、使金线莲茶散发乌龙茶香气，使其口感达到最佳；揉捻破碎叶细胞，挤出叶汁，粘附叶表，冲泡时易渗于水，提高营养价值；烘焙去除青草味及其它异味，增进茶香，口感更顺滑，提高品质，有益健康。
　　经茶业界、医学界专家鉴定，九峰金线莲茶保健效果极佳，色香味韵俱全。九峰金线莲茶一面世，就获得了消费者的广泛认可。
　　九峰金线莲的三种体验
　　九峰金线莲的三种体验是指近来九峰根据不同消费群体的需求以及消费场所的变化，结合九峰金线莲系列产品的特性，提炼出的九峰金线莲“煮”、“泡”、“炖”三种体验方法。
　　“煮”是将九峰金线莲干品放入九峰茗茶独家开发的金线莲专用壶烹煮，煮出金线莲特有的口味和营养，此法适用于家居、办公等场所。
　　“炖”则是将粹取原生态自然保护区的九峰金线莲鲜品与鸡鸭肉骨等放在一起炖汤，体验金线莲之原鲜原味，此法适用于酒店、家居等场所。
　　“泡”即是用乌龙茶工艺轻松泡饮九峰金线莲茶，不含杂质、无需洗茶，此法适用于商旅、办公等场所。三种方法，三种体验，可谓一应俱全。