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在稻壳的变色特征实验台上，通过改变可控电加热炉内的温度（450-900℃），利用CCD图像采集技术，研究了稻壳及热水浸泡稻壳在不同粒径和厚度情形下的变色特征。试验结果表明：未经处理的稻壳在炉内温度高于600℃后，稻壳灰存在黑色颗粒；未经处理的厚层稻壳在75℃C附近时，稻壳灰的颜色存在一个相对较浅的状态．而这个状态停止变色的时间明显高于前后两个测点，形成一个凸峰；经过热水浸泡的稻壳形成灰的颜色要浅于未经处理稻壳灰的颜色，且热水浸泡的稻壳形成灰的变色时间随温度的升高而减少；对未经处理的厚层稻壳粉和热水浸泡的厚