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观赏凤梨为凤梨科(Bromeliaceae)观赏植物。其株形优美,叶片和花穗色泽艳丽,花形奇特,花期可长达3~6个月,是新一代室内盆栽花卉。狭长的叶片,似剑形或带状,成丛排列于茎的基部,叶基部相互紧紧地抱合,叶先端向四周伸展,宛如一朵盛开的莲花。花从莲座的中央抽出,花苞明显而充实,色彩鲜艳丰富,形态各异,是观赏的主要部位。