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紫山药营养丰富，本文介绍了紫山药的营养功能、药用功能及紫山药新产品的开发。以期推进紫山药的开发与种植。
紫山药的营养价值及开发前景
【摘 要】
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紫山药营养丰富，本文介绍了紫山药的营养功能、药用功能及紫山药新产品的开发。以期推进紫山药的开发与种植。
【机 构】
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潍坊科技学院
【出 处】
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现代农村科技
【发表日期】
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2013年22期
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