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老朋友江屹在长寿路武宁路口智慧广场二楼任新职。主打正宗粤菜，粤莱是中国四大莱系之一。四大莱系实际上正好代表中国的东（淮扬）、南（粤）、西（川）、北（鲁）莱。地处南方的粤菜，吉祥物是朱雀，代表中国的商务莱。粤莱系按照地域又分为广州菜、潮州菜、客家菜三派。狭义的粤菜专指珠江三角洲的广州莱。
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【摘 要】
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老朋友江屹在长寿路武宁路口智慧广场二楼任新职。主打正宗粤菜，粤莱是中国四大莱系之一。四大莱系实际上正好代表中国的东（淮扬）、南（粤）、西（川）、北（鲁）莱。地处南方的粤菜，吉祥物是
【出 处】
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上海调味品
【发表日期】
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2008年2期
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