好吃的韭菜煎蛋

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  今天晚上,妈妈做了韭菜煎蛋。她把长长的韭菜剁得碎碎的,和鸡蛋搅在一起,放到锅里面,加点油,加点盐,加点味精,慢慢地煎,煎成一个圆圆的饼。
  这是多么好吃又好看的菜呀!韭菜绿绿的,鸡蛋黄黄的,炒在一起,摆在碟子里简直像张地图,还冒着香喷喷的热气呢!我拿起筷子,夹了一点尝尝味道。呀,韭菜煎蛋软软的,香香的,实在太好吃了!我盛了一大碗饭,吃一点韭菜煎蛋扒一口饭,吃一点韭菜煎蛋扒一口饭,一下子就把饭吃光了。妈妈问我还要不要,我摸着圆鼓鼓的肚子说:“再吃,我的肚子就会胀开啦!”妈妈忍不住笑起来,说:“下次再吃吧!”
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