"未来餐桌"上的鱼

来源 :海洋与渔业·水产前沿 | 被引量 : 0次 | 上传用户:l441060226
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养了20年淡水鱼的王贵(化名)终于坚持不住,今年开始尝试鱼虾混养, 2000多亩池塘虽然有盈有亏,但起码让他找到了破局的希望.在我看来,鱼虾混养是我们现在的唯一出路.王贵说到王贵是江苏盐城人,那里有60万亩淡水鱼养殖水面,主要养殖品种包括鲫鱼、草鱼、鲢鳙、鲤鱼等传统家鱼.那里的养殖户都面临王贵同样的困扰,养殖效益微利化,无解的病害使养殖的难度越来越大.一口200亩的鱼塘需要投资200多万,盈利时也就赚二三十万,亏本时七八十万不见的也很常见,投资回报率已经远远低于以前的水平.
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