教您一招--做南瓜粉

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为什么要把南瓜制成粉?阅读了此篇文章后您就会明白了.南瓜,可真是一个好东西.它属草本植物,对环境适应力强,在我国各地均有种植.说南瓜好,不仅是由于它易于种植,可食用,更主要的是其营养丰富,有益于人体健康.例如,南瓜中含有淀粉、纤维素、维生素、无机盐等对人体健康有益的成分.再则,它还含有一些生物活性物质和酶类.学者们的研究表明,适量服用南瓜对防治糖尿病、驱虫、眼保健、降低胆固醇、防癌抗癌、清除体内重金属的毒害等有很好的药用价值.在进行食疗时,最好有医生的针对性指导.
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