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尤溪绿茶外观紧结卷曲、白毫显露,肉质嫩香、鲜醇,汤色嫩绿明亮。岩鑫针曲是采摘茶树嫩芽精心加工而成,具有色泽翠绿、白毫显露,香气鲜嫩持久,味鲜爽甘醇,汤色嫩绿明亮,叶底肥嫩匀亮的品质特征。本文以台溪乡为例介绍岩鑫针曲的生产技术要点。
尤溪绿茶——岩鑫针曲的生产工艺技术
【摘 要】
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尤溪绿茶外观紧结卷曲、白毫显露,肉质嫩香、鲜醇,汤色嫩绿明亮。岩鑫针曲是采摘茶树嫩芽精心加工而成,具有色泽翠绿、白毫显露,香气鲜嫩持久,味鲜爽甘醇,汤色嫩绿明亮,叶底
【机 构】
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尤溪县台溪乡农业技术推广站
【出 处】
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福建农业
【发表日期】
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2017年8期
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