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说到胃病的治疗，几乎所有人都听过一句话“3分治，7分养”，也就是说，平时饮食生活上的保养对胃病尤其重要。现在治胃病的药膳五花八门，但不能胡乱吃，要“对号入座”，即要按照自己的症状来选择，否则的话，不仅起不到治疗作用，还有可能加倍伤害你的胃！
30多岁的李先生是一名销售经理，172cm却只有107斤。李先生患有慢性浅表性胃炎6年，每次休息不好或过于劳累时胃病就会发作，发作时感觉胃脘痞满胀痛、食欲不振、吃了东西后又很容易腹胀、经常感觉倦怠乏力，舌质比较淡，脉搏比较弱。
最好常饮党参大枣茶：党参15克，大枣10枚，陈皮3克。将上3味药熬汤，代茶饮。每天2次，7天为1个疗程。
李先生属于典型的脾胃虚弱型胃痛，所以需要补脾胃。党参是临床常用的补气药，功能补脾益肺，效近人参而为较弱，适用于各种气虚不足者；大枣又名红枣、枣子，能补中益气、养血安神，用于脾胃虚弱者；陈皮行气止痛、健脾和中，不仅可以补益脾胃，还可以理气，缓解胃部的胀痛。3味药加在一起，共同起到健脾养胃，消炎止痛之效，主治慢性胃炎。平时也可多喝薏米粥、怀山粥或将它们煲汤，都可以起到补脾胃的作用。
年近30岁的刘先生是一名企业员工。1年前发现慢性胃炎，每次在吃了冷饮、受寒后发作，发作时胃痛、饮食不振，精神不佳，但喝了温水、加衣保暖之后，胃痛就可以得到缓解，舌苔白，脉搏绷紧。
最好常喝肉桂粳米粥：肉桂末1～2克，粳米100克，砂糖适量。先将肉桂研成细末；再将粳米、砂糖共放入砂内，加水煮为稀粥，然后取肉桂末1～2 克，调入粥中，改用文火，再煮沸，待粥熟停火即可。早晚餐时空腹温食。
肉桂补火助阳，散寒止痛，温中和胃，可缓解心腹冷痛、虚寒吐泻等症，它性质偏热，如果不是胃寒的病人，请不要随便吃；胃寒者在夏季天热的时候也要适当少吃。粳米即我们平常吃的大米，是我国南方人民的主食，自古以来的医书就记载着大米有“补脾胃、养五脏、壮气力”的功效。肉桂和大米煮粥喝，可以温中补胃，散寒止痛，主治脾胃虚寒型慢性胃炎。因为李先生属于典型的胃寒型胃痛，所以除了吃肉桂粳米粥之外，还可适当地吃一些温阳的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、鲫鱼、生姜、葱白、丁香、胡椒等。但胃热或有溃疡的患者不可吃过多温热性质的食物，以免加重体内的热气。
20多岁的女大学生丽丽，第一次胃痛是在半年前的一个下午，那天跟男友吵架，她大哭一场、绝食一餐之后，胃部便开始胀痛，并且反酸，憋闷，吃了一点胃药之后稍有缓解。从此以后，丽丽每次只要一生气或心情不好，胃病马上就会发作。
最好常饮玫瑰花茶：取干玫瑰花蕾或花瓣5克，用开水冲泡5～10分钟后代茶饮用，可加糖或蜂蜜。
玫瑰花有舒肝解郁，理气和胃的功效。《本草纲目拾遗》中记载，玫瑰花可“治肝胃气痛”。除此之外，玫瑰花对女性朋友来说，还有更多的妙处，如降脂减肥、润肤养颜等，它的理气和血作用对于妇女的痛经、月经不调特别有效。需要注意的是：玫瑰花不能和其他的茶叶一起泡，否则药效会丢失，而且，月经量过多的女性在月经期不要喝玫瑰花茶，体质偏热的人要少喝。因为丽丽每次因为心情不顺或生气时胃痛就发作，属于典型的肝气犯胃，因此适合喝玫瑰花茶，此外还可用槟榔、香橼、橘皮、佛手等疏肝理气的中药来熬汤煲粥。平时也可多吃一些黑木耳炒肉，因为黑木耳具有调理体内气机的功效。
人到中年的吴女士，10多年前被诊断出患有慢性萎缩性胃炎，胃中经常像火烧一样疼痛、口苦、心烦、大便经常干燥；往往在劳累后胃痛就会突然发作。吴女士为此吃过不少中药，但时好时坏。
最好常喝猪胆金豆散：猪苦胆1个，黄豆100克，将黄豆放入猪苦胆内，浸24小时，取出阴干，研成细粉。每日服3次，每次1克。
猪胆汁性寒，能泻热，苦入心，可去除肝胆之火。黄豆是适宜虚弱者使用的补益食品，我国古医书记载黄豆具有益气养血、健脾宽中、健身宁心、下利大肠、润燥消水的功效。经猪胆汁浸泡后的黄豆，不仅可去肝火，还可健脾养胃，最终达到清泻肝胃之火的作用。由于猪胆汁性寒，所以有胃寒症状的人不适合吃。吴女士可能是由于经常肝气不顺，时间一长就容易转化为火，或者是她本身体质就偏热，生气后肝气就很容易化为火，肝火太旺，影响到胃。因此平时也应多吃一些苦寒泻火的食物，如苦瓜、苦菜、厥菜、冬瓜、南瓜、西瓜、荸荠、芹菜、萝卜、芥菜等。
年近半百的出租车司机孙老师，患有胃病20余年，时好时坏，经常感觉胃部隐隐作痛，饿了的时候也不想吃东西，经常口燥咽干，必须不停地喝水，大便经常秘结。舌质红，舌苔少，脉搏细而快。
最好常喝沙参蛋汤：取北沙参30克，红皮鸡蛋2个，冰糖适量。将沙参切小块，鸡蛋洗净，加水适量，共煮，水沸10分钟后取蛋去壳，放汤中再煮，并加冰糖，5分钟后即成。取汤温热喝，吃蛋。每日1次，连用1个月。
孙老师属于典型的胃阴亏虚型胃痛，因此用沙参来补胃阴，生津止渴，清除胃热。鸡蛋滋阴润燥，生津凉血，是扶助正气的常用食品；鸡蛋壳还能制酸、止痛，对胃痛很有针对性。冰糖作为辅料，不仅使得药膳入味口感好，还有补中益气，养阴生津的功效。三者一起，共同起到补气生津，养胃止痛的功效。平时也可多吃补阴的食物或中药，如百合、玉竹、怀山、薏米、大枣、苹果、鸭肉、鸭蛋、银耳等。
年近古稀的徐老师，退休在家。30多年前就曾经因胃痛而住过院，当时诊断为十二指肠球部溃疡。几十年来徐老师一直在断断续续地服药治疗，饮食上非常注意，从不吃辛辣刺激、油炸坚硬的食物，胃痛也很少发作，一年仅有轻微的胃痛1～2次。而自去年以来，胃痛发作的次数开始增加，发作时痛如针刺刀割一样，而且感觉疼痛似乎总是固定在一个点，有时扯得后背都疼，舌质呈紫暗色的，还有瘀斑。
最好常吃平菇炖肉：猪精肉250克，鲜平菇250克，料酒、食盐、葱段、姜片、生油各适量。先将猪肉洗净，入沸水锅略煮片刻；然后把肉块放入锅中加入料酒，摆上葱节，姜片，注入清水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖至肉熟烂，再倒入平菇，等熟透入味后即可以吃肉和平菇。
徐老师患有胃病30多年，中医讲“久病入络”“久病必淤”，胃病久了，伤及胃里的血络，引起局部淤血，因此痛的时候以刺痛为主。平菇味甘、性温，具有追风散寒、舒筋活络的功效，而且它能增强机体的免疫功能，改善人体的新陈代谢，有防癌、抗癌之功效。用平菇来炖肉，不仅可缓解胃内淤血导致的刺痛，还可增强人体免疫力，防止胃溃疡癌变等。适用于慢性胃炎、 胃溃疡、十二指肠溃疡等病症。还可适当地吃一些桃仁、三七粉、仙人掌、山楂等中药，可炖肉、炖猪肚或煮粥喝都行。
相关链接：慢性胃炎患者通用法则
要记得按时就餐，细嚼慢咽，避免吃过烫、过冷或忽热忽冷的食物和刺激性食品，避免吃不易消化的食物，如坚硬、粗糙、油腻及纤维过多的食品等。除此之外，还有很多方面您需要严格要求自己来执行：戒烟、戒酒、减肥；生活要有规律，不要熬夜，避免劳累过度，心情保持愉快。睡前2～3小时不要进食；注意在气候变化的季节里及时添加衣被、保持室内温暖、空气流通，防止因受寒而引起病情加重；得了其他的病要吃药时，要在医生的指导下吃药，因为很多药对你的胃粘膜是有损伤的，如阿斯匹林、激素、红霉素等；一定要保持心情舒畅，减少无谓的烦恼，不要大怒大悲。特别是气滞型的患者，更应避免心情因素导致病情的加重。
（编辑 刘哲汐）
30多岁的李先生是一名销售经理，172cm却只有107斤。李先生患有慢性浅表性胃炎6年，每次休息不好或过于劳累时胃病就会发作，发作时感觉胃脘痞满胀痛、食欲不振、吃了东西后又很容易腹胀、经常感觉倦怠乏力，舌质比较淡，脉搏比较弱。
最好常饮党参大枣茶：党参15克，大枣10枚，陈皮3克。将上3味药熬汤，代茶饮。每天2次，7天为1个疗程。
李先生属于典型的脾胃虚弱型胃痛，所以需要补脾胃。党参是临床常用的补气药，功能补脾益肺，效近人参而为较弱，适用于各种气虚不足者；大枣又名红枣、枣子，能补中益气、养血安神，用于脾胃虚弱者；陈皮行气止痛、健脾和中，不仅可以补益脾胃，还可以理气，缓解胃部的胀痛。3味药加在一起，共同起到健脾养胃，消炎止痛之效，主治慢性胃炎。平时也可多喝薏米粥、怀山粥或将它们煲汤，都可以起到补脾胃的作用。
年近30岁的刘先生是一名企业员工。1年前发现慢性胃炎，每次在吃了冷饮、受寒后发作，发作时胃痛、饮食不振，精神不佳，但喝了温水、加衣保暖之后，胃痛就可以得到缓解，舌苔白，脉搏绷紧。
最好常喝肉桂粳米粥：肉桂末1～2克，粳米100克，砂糖适量。先将肉桂研成细末；再将粳米、砂糖共放入砂内，加水煮为稀粥，然后取肉桂末1～2 克，调入粥中，改用文火，再煮沸，待粥熟停火即可。早晚餐时空腹温食。
肉桂补火助阳，散寒止痛，温中和胃，可缓解心腹冷痛、虚寒吐泻等症，它性质偏热，如果不是胃寒的病人，请不要随便吃；胃寒者在夏季天热的时候也要适当少吃。粳米即我们平常吃的大米，是我国南方人民的主食，自古以来的医书就记载着大米有“补脾胃、养五脏、壮气力”的功效。肉桂和大米煮粥喝，可以温中补胃，散寒止痛，主治脾胃虚寒型慢性胃炎。因为李先生属于典型的胃寒型胃痛，所以除了吃肉桂粳米粥之外，还可适当地吃一些温阳的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、鲫鱼、生姜、葱白、丁香、胡椒等。但胃热或有溃疡的患者不可吃过多温热性质的食物，以免加重体内的热气。
20多岁的女大学生丽丽，第一次胃痛是在半年前的一个下午，那天跟男友吵架，她大哭一场、绝食一餐之后，胃部便开始胀痛，并且反酸，憋闷，吃了一点胃药之后稍有缓解。从此以后，丽丽每次只要一生气或心情不好，胃病马上就会发作。
最好常饮玫瑰花茶：取干玫瑰花蕾或花瓣5克，用开水冲泡5～10分钟后代茶饮用，可加糖或蜂蜜。
玫瑰花有舒肝解郁，理气和胃的功效。《本草纲目拾遗》中记载，玫瑰花可“治肝胃气痛”。除此之外，玫瑰花对女性朋友来说，还有更多的妙处，如降脂减肥、润肤养颜等，它的理气和血作用对于妇女的痛经、月经不调特别有效。需要注意的是：玫瑰花不能和其他的茶叶一起泡，否则药效会丢失，而且，月经量过多的女性在月经期不要喝玫瑰花茶，体质偏热的人要少喝。因为丽丽每次因为心情不顺或生气时胃痛就发作，属于典型的肝气犯胃，因此适合喝玫瑰花茶，此外还可用槟榔、香橼、橘皮、佛手等疏肝理气的中药来熬汤煲粥。平时也可多吃一些黑木耳炒肉，因为黑木耳具有调理体内气机的功效。
人到中年的吴女士，10多年前被诊断出患有慢性萎缩性胃炎，胃中经常像火烧一样疼痛、口苦、心烦、大便经常干燥；往往在劳累后胃痛就会突然发作。吴女士为此吃过不少中药，但时好时坏。
最好常喝猪胆金豆散：猪苦胆1个，黄豆100克，将黄豆放入猪苦胆内，浸24小时，取出阴干，研成细粉。每日服3次，每次1克。
猪胆汁性寒，能泻热，苦入心，可去除肝胆之火。黄豆是适宜虚弱者使用的补益食品，我国古医书记载黄豆具有益气养血、健脾宽中、健身宁心、下利大肠、润燥消水的功效。经猪胆汁浸泡后的黄豆，不仅可去肝火，还可健脾养胃，最终达到清泻肝胃之火的作用。由于猪胆汁性寒，所以有胃寒症状的人不适合吃。吴女士可能是由于经常肝气不顺，时间一长就容易转化为火，或者是她本身体质就偏热，生气后肝气就很容易化为火，肝火太旺，影响到胃。因此平时也应多吃一些苦寒泻火的食物，如苦瓜、苦菜、厥菜、冬瓜、南瓜、西瓜、荸荠、芹菜、萝卜、芥菜等。
年近半百的出租车司机孙老师，患有胃病20余年，时好时坏，经常感觉胃部隐隐作痛，饿了的时候也不想吃东西，经常口燥咽干，必须不停地喝水，大便经常秘结。舌质红，舌苔少，脉搏细而快。
最好常喝沙参蛋汤：取北沙参30克，红皮鸡蛋2个，冰糖适量。将沙参切小块，鸡蛋洗净，加水适量，共煮，水沸10分钟后取蛋去壳，放汤中再煮，并加冰糖，5分钟后即成。取汤温热喝，吃蛋。每日1次，连用1个月。
孙老师属于典型的胃阴亏虚型胃痛，因此用沙参来补胃阴，生津止渴，清除胃热。鸡蛋滋阴润燥，生津凉血，是扶助正气的常用食品；鸡蛋壳还能制酸、止痛，对胃痛很有针对性。冰糖作为辅料，不仅使得药膳入味口感好，还有补中益气，养阴生津的功效。三者一起，共同起到补气生津，养胃止痛的功效。平时也可多吃补阴的食物或中药，如百合、玉竹、怀山、薏米、大枣、苹果、鸭肉、鸭蛋、银耳等。
年近古稀的徐老师，退休在家。30多年前就曾经因胃痛而住过院，当时诊断为十二指肠球部溃疡。几十年来徐老师一直在断断续续地服药治疗，饮食上非常注意，从不吃辛辣刺激、油炸坚硬的食物，胃痛也很少发作，一年仅有轻微的胃痛1～2次。而自去年以来，胃痛发作的次数开始增加，发作时痛如针刺刀割一样，而且感觉疼痛似乎总是固定在一个点，有时扯得后背都疼，舌质呈紫暗色的，还有瘀斑。
最好常吃平菇炖肉：猪精肉250克，鲜平菇250克，料酒、食盐、葱段、姜片、生油各适量。先将猪肉洗净，入沸水锅略煮片刻；然后把肉块放入锅中加入料酒，摆上葱节，姜片，注入清水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖至肉熟烂，再倒入平菇，等熟透入味后即可以吃肉和平菇。
徐老师患有胃病30多年，中医讲“久病入络”“久病必淤”，胃病久了，伤及胃里的血络，引起局部淤血，因此痛的时候以刺痛为主。平菇味甘、性温，具有追风散寒、舒筋活络的功效，而且它能增强机体的免疫功能，改善人体的新陈代谢，有防癌、抗癌之功效。用平菇来炖肉，不仅可缓解胃内淤血导致的刺痛，还可增强人体免疫力，防止胃溃疡癌变等。适用于慢性胃炎、 胃溃疡、十二指肠溃疡等病症。还可适当地吃一些桃仁、三七粉、仙人掌、山楂等中药，可炖肉、炖猪肚或煮粥喝都行。
相关链接：慢性胃炎患者通用法则
要记得按时就餐，细嚼慢咽，避免吃过烫、过冷或忽热忽冷的食物和刺激性食品，避免吃不易消化的食物，如坚硬、粗糙、油腻及纤维过多的食品等。除此之外，还有很多方面您需要严格要求自己来执行：戒烟、戒酒、减肥；生活要有规律，不要熬夜，避免劳累过度，心情保持愉快。睡前2～3小时不要进食；注意在气候变化的季节里及时添加衣被、保持室内温暖、空气流通，防止因受寒而引起病情加重；得了其他的病要吃药时，要在医生的指导下吃药，因为很多药对你的胃粘膜是有损伤的，如阿斯匹林、激素、红霉素等；一定要保持心情舒畅，减少无谓的烦恼，不要大怒大悲。特别是气滞型的患者，更应避免心情因素导致病情的加重。
（编辑 刘哲汐）