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诸暨市1997—2000年熟肉制品卫生监测结果分析
诸暨市1997—2000年熟肉制品卫生监测结果分析
来源 :职业与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yanyuhan66
【摘 要】
:
对诸暨市1997~2000年4 a来的市售熟肉制品卫生监测结果进行分析,以探讨加强熟肉制品卫生监督,提高熟肉制品卫生质量的有效方法.
【作 者】
:
郑立峰
【机 构】
:
浙江省诸暨市卫生防疫站311800
【出 处】
:
职业与健康
【发表日期】
:
2001年11期
【关键词】
:
熟肉制品
细菌总数
大肠菌群
添加剂
卫生监测
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对诸暨市1997~2000年4 a来的市售熟肉制品卫生监测结果进行分析,以探讨加强熟肉制品卫生监督,提高熟肉制品卫生质量的有效方法.
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