【摘 要】
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随着人们生活水平的提高,农产品的质量安全成为农业生产关注的热点.亚硝胺是当今国内外医学界公认的强致癌物质之一,而硝酸盐则是亚硝胺的前提物.增施氮肥对蔬菜安全质量和土
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随着人们生活水平的提高,农产品的质量安全成为农业生产关注的热点.亚硝胺是当今国内外医学界公认的强致癌物质之一,而硝酸盐则是亚硝胺的前提物.增施氮肥对蔬菜安全质量和土壤的污染研究报道较多,对强筋优质小麦的研究报道较少.泰安市强筋优质小麦占小麦总种植面积的65%左右,为了减少小麦子粒中亚硝胺的含量,改善优质强筋小麦的安全品质,提高优质小麦市场竞争力,进行了氮肥施用量对优质强筋小麦产量和安全品质的影响研究.该试验主要是检测优质小麦在氮肥不同施用量情况下,对产量和安全质量以及硝态氮在土壤中残留的影响,为无公害粮食
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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技