【摘 要】
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<正> 挤压膨化(Extrusion)是利用家禽屠宰废料的一种有效而又经济的方法。它有许多优点:(1)工艺简单。一套每小时可加工3吨膨化产品(包括500公斤家禽下水)的装置大约需投资25
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<正> 挤压膨化(Extrusion)是利用家禽屠宰废料的一种有效而又经济的方法。它有许多优点:(1)工艺简单。一套每小时可加工3吨膨化产品(包括500公斤家禽下水)的装置大约需投资25万英镑;(2)这套加工工艺不会产生不受欢迎的副产品,例如有臭味的废液等;(3)它能把加工的废料加以消毒,杀灭其中的细菌及病毒,因此产品往往可以回收利用,甚至用于相同的禽种;(4)它对废料进行了部分脱水处理,使贮存更为方便;(5)这种膨化产品可加工成适当形状,从而作为家离饲料原料直接在市场上出售。简而言之,挤压膨
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