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近年来,国内乳品行业多次发生质量问题,导致国内乳品消费者的基本权益受到了威胁,国家就此提出了许多解决方法,且相关检测技术的研究也进一步提升,国内乳品行业质量得到了保障。红外光谱分析技术在乳及乳制品的检测过程中起到了重要作用。本文主要就红外光谱分析技术在乳及乳制品检测中的应用展开讨论。
红外光谱分析技术在乳及乳制品检测中的应用
【摘 要】
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近年来,国内乳品行业多次发生质量问题,导致国内乳品消费者的基本权益受到了威胁,国家就此提出了许多解决方法,且相关检测技术的研究也进一步提升,国内乳品行业质量得到了保
【机 构】
：
蒙牛乳业（焦作）有限公司
【出 处】
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湖北农机化
【发表日期】
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2021年3期
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